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红烧鳕鱼im电竞平台app下载 By偶然wjzlfwms520 配料: 鳕鱼适量、姜适量、葱适量、精盐适量、八角适量、花椒适量、蒜适量、白糖少许、陈醋少许 烹饪步骤: 1.准备鳕鱼,适量豆瓣酱,适量姜葱蒜小米椒八角花椒,适量生抽老抽备用 2.鳕鱼在解冻前,刮去鱼鳞,自然解冻,擦干水分,用盐料酒腌制半小时 3.准备淀粉,鳕鱼滚上淀粉,静置片刻 4.热锅热油,小火煎鳕鱼至两面金黄捞出备用 5.起锅放油,葱姜蒜八角花椒小米椒爆出香味,放入豆瓣酱炒出红油 6.加入一碗清水,加适量盐,大火烧开 7.放入